Pangaweruh ngeunaan gelas sampanye

Gelas sampanye nyaéta jinis gelas jangkung anu dirancang khusus pikeun nginum sampanye. Aya tilu jinis wadah: bentukna suling, bentukna tulip, sareng wadah anu déét. Gelas Sampanye.

Mimitina mah jalma-jalma ngagunakeun gelas pérak anu dihias ku pewarna sareng ukiran pikeun nginum sampanye, tapi gelas-gelas ieu teu boga pangaruh anu nguatkeun anggur di jero gelas. Nepi ka taun 1705, urang Inggris mendakan yén babandingan sungut anu ramping sareng sempit tiasa sacara ajaib ningkatkeun rasa anggur bersoda. Dina pertengahan abad ka-19, gelas sampanye ramping anu umum katingali nangtang gelas pondok sareng kokoh anu mimiti didamel di bengkel produsén wadah kristal Belgia anu kasohor "Saint Lambert".

Gelas sampanye anu sungutna lega dijieun ku Val Saint Lambert

Piala anu sungutna lega ieu ngawaris gaya piala abad pertengahan sareng gancang meunang karesep ti kelas menengah sareng anu hadir dina pésta harita. Legenda nyarios yén Madame Pompadou, selir Raja Louis XV ti Perancis, atanapi Marie Antoinette, ratu Louis XVI, nyiptakeun gaya asli gelas sampanye dina bentuk payudarana. Sanaos asalna mulya, ieu sabenerna gelas sampanye anu paling jarang dianggo ayeuna. Nepi ka ayeuna, ngan ukur dina sababaraha pesta kawinan urang tiasa ningali gunung kaca anu didamel tina gelas sampanye anu sungutna lega, ngocorkeun sampanye ti luhur dugi ka sadaya gelas pinuh. Sanaos janten simbol perayaan, gelas sampanye anu sungutna lega teu dipikaresep deui nalika dua Perang Dunya dina abad ka-20 sabab bentukna ngirangan durasi gelembung sareng ngamungkinkeun aroma gancang leungit. Janten cangkir anu sungutna lega laun-laun dipindahkeun ka barisan tukang kabinet panyimpenan, janten sésa-sésa anu tinggaleun jaman ti generasi sateuacana, ngan ukur dianggo salaku cangkir buah.

Cangkir bentuk suling kalayan kapasitas 150 mililiter ngagantikeunana, sareng bentuk cangkir anu heureut tiasa ngabantosan gelembung naék sacara ajeg sareng laun, bari ogé sacara efektif ngakonsentrasikeun aroma sampanye. Bahkan di panon para ahli profésional, gelas bentuk suling sampurna dina ningkatkeun pangalaman sampanye. Cacat minorna nyaéta gampang peupeus, sapertos anu ditulis ku pangarang abad ka-19, éta 'sagemblengna sapertos kasucian penari di Opera Paris'.

Gelas sampanye bentukna suling kalawan suku anu ramping jeung jangkung

Nanging, sanajan sakumaha saéna cangkir anu bentukna suling, jalma-jalma tiasa ngarasa yén éta henteu modis saatos dianggo lami teuing. Mangtaun-taun, jalma-jalma parantos nyiapkeun gaya énggal khusus pikeun ngaraosan sampanye. Cangkir énggal ieu ngagaduhan fungsi anu langkung saé, langkung gampang dibersihkeun, sareng sami-sami ramah kana interpretasi anu saé tina gelembung sampanye sareng busa dina cangkir. Ayeuna, salian ti gelas sampanye bentuk suling tradisional, aya ogé gelas sampanye bentuk tulip sareng gelas sampanye piring déét anu parantos dimekarkeun sacara rélatif dewasa.

Gelas sampanye bentukna tulip, awakna ramping siga kembang tulip, sungutna leutik katutup, jeung beuteungna badag. Gelas ieu bisa ngumpulkeun aroma anggur jeung umumna dipaké pikeun nginum sampanye nu dihasilkeun di wilayah Champagne di Perancis, kitu ogé anggur anggur nu dihasilkeun di nagara jeung daérah séjén. Anjeun bisa nginumna lalaunan sarta ngarasakeun nikmatna anggur nu ngagolak dina cangkirna.

tulip sampanye

Gelas sampanye piring déét: nujul kana gelas suku jangkung anu dibentuk khusus anu tiasa dianggo pikeun ngadamel pancuran sampanye pikeun pernikahan sareng perayaan perayaan sanésna, pikeun tamu nginum sampanye upacara, sareng ogé tiasa dianggo pikeun acara-acara sanés, sapertos nginum koktail sareng tuang jajanan Kulon di bar sareng réstoran. Gelas sampanye piring déét dibagi kana dua bentuk, gaya Éropa sareng gaya Amérika Kalér, duanana tiasa dianggo pikeun nginum koktail sareng ogé tiasa dianggo salaku wadah pikeun jajanan. Bédana antara dua nyaéta cangkir gaya Éropa gaduh awak buleud sareng lemes; Cangkir gaya Amérika Kalér gaduh awak segitiga kalayan garis lempeng sareng kasar. Gelas sampanye piring déét ieu gaduh nami sanés anu disebut a Gelas Koktail.

Piring Sampanye

Wangun cangkir tradisional séjén anu tiasa ngagentos cangkir anu bentukna suling nyaéta cangkir anu bentukna tanduk, nyaéta cangkir melengkung murni tanpa dasar, sareng aya ogé anu didamel dina bentuk tanduk domba anu ngalambangkeun kabeungharan. Kusabab teu aya dasar, éta teu tiasa disimpen dina permukaan anu datar, sareng jalma anu nyepengna ngan ukur tiasa nginumna. Éta ogé mangrupikeun simbol "Order of Champagne" (Ordre des Coteaux de Champagne).